سودآوری در باغداری با خرید نهال توت
توت میوهای بسیار خوشمزه و با تنوع گوناگون از نظر ابعاد، رنگ و میزان شیرینی است. این میوه اگرچه ابعاد کوچکی دارد اما مزایای بسیاری برای سلامتی دارد. از سوی دیگر توت را میتوان بهصورت تازه و یا بهصورت میوه خشک مصرف کرد. درخت توت درختی بسیار مقاوم است و در بسیاری از نقاط ایران قابل کاشت و نگهداری است و باردهی بسیار بالایی دارد. بنابراین خرید نهال توت و نگهداری از آن اقدامی سودآور برای باغداران است.
مراکز برتر تولید توت در ایران و جهان
دشواری نگهداری توت در حالت تازه باعث میشود بیشتر کشورهای تولید کننده توت این میوه را به بازارهای داخلی عرضه کنند. البته تولید توت خشک و صادرات آن نیز رواج دارد. با این حال بنابر آمارهای جهانی، کشورهای چین و هند بزرگترین تولید کنندگان توت در جهان هستند. در ایران نیز استانهای خراسان رضوی، جنوبی و شمالی، استان همدان، استان کرمانشاه و … از جمله استانهای برتر در تولید توت خشک هستند و بسیاری از باغداران در این استانها با خرید نهال توت و کاشت و نگهداری از آن به سود بالایی دست یافتهاند.
برخی از انواع نهال توت محبوب در ایران عبارتند از:
- نهال توت بدون استخوان
- نهال توت سفید
- نهال توت قرمز
- نهال توت مجنون
- نهال توت موزی
- نهال شاه توت
معرفی درخت و میوه توت
درخت توت (Morus) گیاهی از خانواده انجیران (Moraceae) و درختی برگریز است که در مناطق مختلفی از جهان بهویژه در قاره آسیا میروید. این گیاه دارای 64 گونه ثبت شده است که سه گونه اصلی از آنها با نامهای توت سفید، توت سیاه و توت قرمز شهرت بیشتری دارند. گونه Morus Alba برای پرورش و تغذیه کرم ابریشم نیز کاشته میشود. باید بدانید بسیاری از باغداران با خرید نهال توت آلبا و نگهداری از آن، یک کسبوکار تولید ابریشم را راهاندازی میکنند.
میوه توت ارقام گوناگونی دارد اما بهطور معمول دارای طول 2 تا 3 سانتیمتر است. میوههای نارس توت رنگ سبز، سفید، صورتی کمرنگ یا زرد کمرنگ دارند اما میوههای بالغ توت بر اساس نوع نهال ممکن است به رنگهای زرد، سفید، قرمز یا سیاه باشند. این میوه مزایای بسیاری برای سلامتی دارد که از جمله آنها میتوان به تقویت سیستم گوارش، تقویت استخوانها، تقویت سیستم ایمنی، کاهش کلسترول خون، افزایش گردش خون و … اشاره کرد. فواید این میوه برای سلامتی بهدلیل ترکیباتی است که در آن وجود دارند.
برخی از ترکیبات مفید برای سلامتی در میوه توت در هر 100 گرم عبارتند از:
- کربوهیدراتها: 9.8 گرم
- قندها: 8.1 گرم
- فیبر: 1.7 گرم
- چربی: 0.39 گرم
- پروتئین: 1.44 گرم
- ترکیبات معادل ویتامین A: 1 میکروگرم
- تیامین: 0.029 میلیگرم
- ریبوفلاوین: 0.101 میلیگرم
- نیاسین: 0.62 میلیگرم
- فولات: 6 میکروگرم
- ویتامین C: 36.4 میلیگرم
- ویتامین E: 0.87 میلیگرم
- ویتامین K: 7.8 میکروگرم
- کلسیم: 39 میلیگرم
- آهن: 1.85 میلیگرم
- منیزیم: 18 میلیگرم
- فسفر: 38 میلیگرم
- پتاسیم: 194 میلیگرم
- سدیم: 10 میلیگرم
در زمان خرید نهال توت به چه نکاتی دقت کنیم؟
در زمان انتخاب و خرید نهال توت مهمترین نکته انتخاب نوع نهال بر اساس ویژگیهای میوه آن است زیرا این انتخاب با عرضه محصول در ارتباط است. برای مثال از میوه نهال توت برای تولید توت خشک نیز استفاده میشود. در ادامه با برخی از نکات مهم دیگری که در زمان خرید نهال توت باید به آنها توجه کنید آشنا میشویم:
- قیمت نهال توت
- ویژگیهای ظاهری میوه نهال توت
- میزان بازارپسندی میوه نهال توت
- آبوهوای مطلوب برای پرورش نهال
- میزان ارتفاع نهال در زمان بلوغ
- فصل باردهی نهال توت
- میزان باردهی نهال توت در هر هکتار
- فاصله مناسب برای کاشت نهالهای توت
- خاک مناسب برای کاشت نهال توت
نکات کاشت و نگهداری نهال توت
باغداران پیش از خرید نهال توت باید با نکات عمومی کاشت و نگهداری از این نهال آشنا باشند. توت درختی برگریز با اندازه متوسط است که میوههای آن در فصل تابستان میرسند. دو گونه توت دارای محبوبیت بیشتری هستند که عبارتند از: توت قرمز که بومی شرق آمریکای شمالی است و توت سفید که بومی کشور چین است. هر دو گونه نهال توت دارای برگهایی به رنگ سبز تیره با لبههای دندانهدار میباشند.
در ادامه برخی از نکات کاشت و نگهداری این نهالها را با هم مرور میکنیم:
- ارتفاع نهال توت در زمان بلوغ میتواند به 10 تا 20 متر برسد
- درخت توت حدود 6 تا 8 ساعت آفتاب در روز نیاز دارد
- خاکهایی با pH خفیف اسیدی تا خنثی برای کاشت این نهالها مناسب هستند
- درخت توت در بهار شکوفه میدهد
- رنگ شکوفههای توت، زرد مایل به سبز است
- نهال توت دارای سرعت بالایی در رشد و ریشههایی قوی است
- نهال توت را نباید در نزدیکی سازهها و ساختمانها بکارید زیرا ریشههای آن میتوانند به سازهها آسیب برسانند
- دریافت آفتاب بیشتر باعث افزایش کیفیت میوه نهال توت میشود
- انولع خاک لومی، رسی و شنی برای نهال توت مناسب هستند
- در سالهای اول هفتهای یکبار به این نهال آب بدهید
- درخت توت میتواند سرمای 4 درجه سانتیگراد زیر سفر را بهخوبی تحمل کند
- دمای مناسب برای نهال توت نیز دمای 20 تا 30 درجه سانتیگراد است
- درختان توت نیاز چندانی به کوددهی ندارند
- هرس درخت توت باید در اواخر پاییز یا در زمستان انجام شود
- ریشهزایی قلمههای شاخههای نیمهسخت یکی از روشهای تکثیر نهال توت است
- کاشت قلمه توت در گلدان پیشنهاد نمیشود زیرا سرعت رشد بالایی دارد
- از آفات رایج درخت توت میتوان به شپشک آرد آلود و مگس سفید اشاره کرد اما این آفات آسیب چندانی به این درختان وارد نمیکنند
- بیماری قارچی لکهبرگی یکی از بیماریهای رایج این درختان است
خرید انواع نهال توت از فروشگاه دکتر کاشت
یک درخت توت بالغ 20 تا 30 ساله میتواند حتی تا 300 کیلوگرم توت را تولید کند. باردهی بالای این درختان و بازارپسندی میوههای آنها باعث شده است که بسیاری از باغداران به خرید نهال توت و پرورش آن تمایل داشته باشند. برای خرید انواع این نهال از فروشگاه دکتر کاشت کافی است با کارشناسان ما در این مجموعه تماس برقرار کنید.