نهال گوجه سبز از انواع خانواده Rosaceae گلسرخیان است و از تیره پرونوس Prunus به شمار میرود. خاستگاه این نهال کشور فرانسه است که البته در بسیاری از مناطق دیگر دنیا نیز کاشته میشود. میوه این نهال از محبوبترین میوههای بهاری به شمار میآید که باعث شده خرید نهال گوجه سبز و کاشت آن سود بسیار زیادی به همراه داشته باشد. برای خرید این نهال و کاشت آن در باغ لازم است که اطلاعات کافی درباره روش صحیح کاشت و نگهداری این نهال داشته باشید. به این ترتیب میتوانید شرایط ایدهآل برای کاشت نهال گوجه سبز را فراهم کنید تا بهاندازه کافی رشد کرده و بار بدهد.
میزان تولید گوجه سبز در ایران و جهان
گوجه سبز یکی از محبوبترین میوههای فصل بهار در سراسر دنیا است که نهال آن در حجم بالایی کاشته میشود. در سال گذشته میلادی میزان تولید این میوه در سراسر دنیا بیش از 12 میلیون تن بوده است. باید بدانید که کشور چین با تولید بیش از 6.600.000 تن گوجه سبز بهعنوان بزرگترین تولیدکننده این میوه در دنیا شناخته میشود.
پس از چین، کشور رومانی با تولید حدود 500 هزار تن گوجه سبز در رده دوم قرار دارد. پس از رومانی، کشورهای صربستان، آمریکا، ترکیه، شیلی و ایران به ترتیب بزرگترین تولیدکنندگان گوجه سبز در دنیا هستند. این نشان میدهد که به طور کلی در نقاط مختلف جهان گوجه سبز قابل کاشت و بهرهبرداری است. بنابراین خرید نهال گوجه سبز و کاشت آن قطعا سود اقتصادی زیادی برای باغداران به همراه خواهد داشت.
مشخصات نهال و میوه گوجه سبز
نهال گوجه سبز معمولا تا 70 سال عمر میکند؛ البته عمر اقتصادی و اوج باردهی این نهال حداکثر 40 سال خواهد بود. به طور کلی عمر این نهال و طول باردهی اقتصادی این نهال به روش نگهداری و مراقبت از آن بستگی دارد. در واقع نگهداری از این نهال شامل فرایندهای آبیاری، کوددهی، سمپاشی و موارد دیگر میشود. باید اشاره کرد که شرایط اقلیمی و منطقه محل کاشت نهال گوجه سبز تاثیر بسیار زیادی در میزان رشد و باردهی این نهال دارد.
به طور معمول این نهال حدودا چهار تا شش سال پس از کاشت به اوج باردهی خود میرسد و معمولا فصل برداشت محصول آن اواخر بهار و در ماه خرداد است. باید بدانید که گوجه سبز را میتوان به صورت بذر نیز کشت کرد اما خرید نهال گوجه سبز و کاشت آن از نظر اقتصادی بهصرفهتر است و پرورش آن آسانتر خواهد بود.
به طور کلی با کاشت نهال گوجه سبز در هر هکتار میتوان چیزی در حدود 3 تا 7 تن بار برداشت کرد. میوه این نهال بسیار آبدار و گوشتی است و پوست نازک و سبزرنگی دارد. البته رنگ پوست این میوه بهمرور متمایل به زرد میشود و هر چه بیشتر روی درخت بماند، رنگ آن به قرمز تغییر میکند. البته باید اشاره کرد که با تغییر رنگ میوه نهال گوجه سبز، مزه آن نیز از ترش به شیرین تغییر خواهد کرد.
شرایط مناسب برای کاشت و نگهداری نهال گوجه سبز
بهتر است که نهال گوجه سبز در مناطقی با آبوهوای معتدل کاشته شود؛ چرا که رشد آن در چنین اقلیمی بهتر خواهد بود. ممکن است در مناطق بسیار سرد یا گرم رشد مناسبی نداشته باشد. در مناطق دارای آبوهوای معتدل، طیف رنگی میوه نهال گوجه سبز شامل سبز روشن، زرد، ارغوانی، نارنجی و قرمز میشود. باید بدانید که اگر در مناطق سردسیر این نهال را بکارید، رنگ میوه آن قهوهای خواهد شد.
اگر قصد خرید نهال گوجه سبز را دارید، حتما باید درباره نیاز سرمایی و فاصله کاشت آن اطلاعات لازم را به دست آورید. نیاز سرمایی نهال گوجه سبز نسبتا متوسط است؛ بهطوریکه برای برآورده شدن آن، نهال باید به مدت 500 تا 1800 ساعت در دمای زیر هفت درجه سانتیگراد قرار بگیرد. به طور کلی نهالهای گوجه سبز باید با فاصله معینی از یکدیگر کاشته شوند. چرا که لازم است ریشههای آنها بهاندازه کافی از مواد مغذی خاک تغذیه کرده و برگهای آنها به میزان لازم نور خورشید را دریافت کنند.
نکات مهم در هنگام خرید نهال گوجه سبز
در هنگام خرید نهال گوجه سبز باید نکات بسیار مهمی را مد نظر قرار دهید. مهمترین نکات در این زمینه شامل اطلاعات لازم درباره کاشت و نگهداری ین نهال هستند. برخی از مهمترین این نکات مواردی مانند کوددهی، خاک مناسب، آبیاری، حداکثر و حداقل دمای مناسب، هرس نهال و آفات نهال گوجه سبز هستند.
باید بدانید که برای کوددهی نهال گوجه سبز باید از کودهای سولفاته، کود آلی، پود استخوان و کود هوموس استفاده کنید. بهتر است که کوددهی را در نیمه اول فصل پاییز انجام دهید. باید اشاره کرد که خاک لومی شنی بهترین نوع خاک برای کاشت نهال گوجه سبز به شمار میرود؛ البته قبل از کاشت نهال، خاک باید زهکشی شده باشد تا ریشه نهال بهخوبی در خاک رشد کند.
نهال گوجه سبز مقاومت بالایی در برابر سرما و گرما دارد؛ بهطوریکه میتواند تا حداقل دمای منفی 30 و حداکثر مثبت 40 درجه سانتیگراد را تحمل کند. در هنگام خرید نهال گوجه سبز باید از فروشنده آن درباره روش اصولی هرس کردن این نهال اطلاعات لازم را به دست آورید. باید بدانید که نهال هر میوهای به آفات و بیماریهای خاصی دچار میشوند که باید با اقداماتی از آنها جلوگیری کرد.
برخی از مهمترین آفات نهال گوجه سبز شامل موارد زیر میشوند:
- شته آرد آلو
- لیسه
- شپشک سان ژوزه
- شانکر
- سوسک سرشاخه خوار
- کرم آلو
- زنبور سیاه
به طور کلی اصلیترین آفاتی که نهال گوجه سبز به آنها دچار میشود، شته آرد آلو و حشرات چوبدار هستند. راه جلوگیری از شته آرد آلو استفاده از کود سولفاته در نیمه اول فصل پاییز است. به طور کلی آبیاری مناسب، سمپاشی بهموقع و هرس صحیح اقداماتی هستند که از حمله آفات و بیماریها به نهال گوجه سبز جلوگیری خواهند کرد.
دکتر کاشت؛ مرجع برتر خرید باکیفیتترین ارقام نهال گوجه سبز
با توجه به عمر اقتصادی طولانی و میزان باردهی بالای نهال گوجه سبز، بسیاری از باغداران به احداث باغ با این نهال علاقه زیادی دارند. اگر شما نیز قصد چنین کاری را دارید، برای خرید نهال گوجه سبز با مجموعه دکتر کاشت تماس بگیرید. به این ترتیب کارشناسان ما، اطلاعات لازم درباره خرید، روش صحیح کاشت و شرایط نگهداری از این نهال را در اختیار شما قرار خواهند داد.